Restaurant Syr start samen met ondernemer Gijs Werschkull een crowdfunding om de zaak te redden. Werschkull is sinds de oprichting niet meer betrokke
Reddingsplan voor restaurant Syr in Utrecht

Reddingsplan voor restaurant Syr in Utrecht

Reddingsplan voor restaurant Syr in Utrecht

Reddingsplan voor restaurant Syr in Utrecht

Reddingsplan voor restaurant Syr in Utrecht

Reddingsplan voor restaurant Syr in Utrecht
Reddingsplan voor restaurant Syr in Utrecht
  • 2019-11-10 07:35:20 3 maanden geleden
  • keer bekeken 3,715
0
gedeelde

Restaurant Syr start samen met ondernemer Gijs Werschkull een crowdfunding om de zaak te redden. Werschkull is sinds de oprichting niet meer betrokken bij stichting Syr maar wil het restaurant nu kopen om te zorgen dat het open kan blijven.

Restaurant Syr werd in 2015 middels een crowdfundingscampagne opgezet. Syr biedt vluchtelingen de kans om te integreren door te werken in het restaurant.

De afgelopen jaren draaide het restaurant op de inzet van een vrijwillig bestuur.  De werkdruk bleek echter te hoog en kansen bleven hierdoor onbenut. Daarom kwam de groei van Syr tot stilstand en werd begin dit jaar besloten om het restaurant te koop te zetten. “Om Syr te redden moet het restaurant professionaliseren, daarvoor moet het worden overgenomen door de juiste persoon”, aldus Ailisha.

Kopen

Gijs Werschkull, eigenaar van Restaurant GYS, was betrokken bij de oprichting van Syr. Toen de zaak liep en er een stichting was gevormd richtte Werschkull zich op zijn andere horecazaken. Hij was sindsdien formeel niet meer betrokken bij Syr.

Toen hij hoorde dat Syr te koop stond bedacht hij het plan om middels een crowdfunding het restaurant zelf kopen. “Met Syr kunnen wij samen laten zien dat integratie geen liefdadigheid is, maar een normaal onderdeel van een sterk bedrijf”, aldus Werschkull.

Met het ophalen van 150.000 euro wil Werschkull het restaurant kopen en de organisatie professionaliseren. De crowdfundingscampagne start donderdag.

“Syr moet nog tot ver in de toekomst vluchtelingen een plek kunnen geven op de werkvloer. Als de crowdfunding niet slaagt kunnen we niet garanderen dat Syr openblijft.”

Wat denk je van dit verhaal?
Reddingsplan voor restaurant Syr in Utrecht

Pret a Manger op Utrecht Centraal gaat definitief sluiten

Pret a Manger op Utrecht Centraal gaat definitief sluiten

Broodjes – en koffiezaak Pret a Manger op Utrecht Centraal gaat na anderhalf jaar alweer dicht. De zaak, die vooralsnog in de stationshal gevestigd is, sloeg niet aan bij treinreizigers. Dat meldt horecaplatform Foodclicks.

De zaak in Utrecht was het enige filiaal van het internationale horecabedrijf in Nederland. Het bedrijf opende in 1986 voor het eerst de deuren in Londen. Momenteel heeft het wereldwijd ongeveer 450 winkels, onder andere in Singapore, de Verenigde Staten, China en Denemarken. In tegenstelling tot Nederland slaat het concept in het buitenland wel aan.

Concurrentie

Pret a Manger heeft op Utrecht Centraal te maken met veel concurrentie van omliggende zaken. Bovendien liggen de prijzen van een koffie of broodje, vergeleken met de buren, relatief hoog. HMSHost, het bedrijf dat het filiaal naar Nederland haalde, betreurt het dat het concept in Utrecht niet aanslaat.

De winkel gaat in november definitief dicht. De locatie wordt overgedragen aan de NS, die een nieuwe huurder gaat zoeken voor het pand.

Lebkov & Sons komt op plek Pret a Manger in Utrecht Centraal

Lebkov & Sons komt op plek Pret a Manger in Utrecht Centraal

Lebkov & Sons opent in februari 2020 een filiaal in station Utrecht Centraal. De broodjeszaak komt op de plek van Pret a Manger.

Vrijdag werd bekend dat Pret A Manger ongeveer anderhalf jaar naar de opening de deuren definitief sluit. De zaak in Utrecht was het enige Nederlandse filiaal van het internationale horecabedrijf.

Pret a Manger is direct naast de hoofdingang van station Utrecht Centraal te vinden. Op deze plek opent Lebkov & Sons volgend jaar de zesde vestiging. “Ik kijk ernaar uit om hier een hele fijne plek van te maken, waarbij ik alle inspiratie wil gebruiken die ik ooit ergens heb opgedaan”, laat Lebkov weten in een reactie op Facebook.

Bij de zaak kunnen klanten terecht voor broodjes, koffie en zoetigheid. In 2002 opende Lebkov de eerste vestiging in Leiden.

ADVERTISING
RECLAME WEBSITES - BEZOEKERS

Easy Branches Worldwide Network biedt de mogelijkheid en stelt u in staat om uw gastpost bij te dragen op verschillende websites en talen, gericht op elke stad of land

Place Guest Post
boatshowchina.com expolifestyle.com
immediate for delivery new exclusive hypercars, megacars and supersportcars so as luxury classic sports cars for sale and purchasing
Agency Sign-up Fill in the form and our consultants will contact you as soon as possible in order to give you all the information you need to sale, rent Your real estate, property
 Officiële website van de Europese Unie
Naar de homepage van de nederlandse regering en Rijksoverheid
Sea Yachting Magazine  Discover the Exclusive World of Yacht, Luxury Yachts with Matchless Design, Comforts and Style
42 Grondwet), terwijl de Staten-Generaal (het parlement) bestaat uit de ... Het Statuut voor het Koninkrijk der Nederlanden geeft regels omtrent het ... Hoewel artikel 81 van de Grondwet bepaalt dat wetten worden vastgesteld door de regering
immediate for delivery new exclusive sports cars and luxury sports car for sale and purchase
Guest post posting
Prachtig Bijbels kinder behang, geïnspireerd door de mooiste verhalen.
auto handel en sloperij Karel Presher Breda inkoop verkoop auto's
van hoof zonweringen en rolluiken
Onze Bio Slager - Dé biologische horeca slagerij in Breda
Welkom bij Rommelse Transport National vervoer - International vervoer - Stukgoederen vervoer - container vervoer - ADR - LZV - Paardenwagen verhuur - Chauffeur vacatures